Osez le champagne avec

Patrick Borras, Chef sommelier du restaurant Pierre Gagnaire*** vous propose deux alliances pour accompagner des poissons bleus comme le maquereau ou la sardine.

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Dans notre premier numéro du Seafood Mag de l’année 2019, nous mettons à l’honneur les Chefs Guillaume Mallet, Fernando Arevalo, Sylvain Brandeis, Ricardo Chaneton, Romain Lecordroch et Jacky Ribault. Un grand merci de nous faire voyager à travers vos sublimes revisites de nos produits !